Adoptée en 2018, la loi EGalim impose de nouvelles normes en matière de restauration collective, transformant la manière dont les repas sont préparés et servis, y compris dans les crèches et écoles maternelles. Pour les professionnels de la petite enfance, cela implique non seulement des ajustements dans les menus, mais aussi dans le choix des équipements utilisés au quotidien.
Au cœur de cette transition, la vaisselle et le matériel de restauration durable jouent un rôle clé pour répondre aux exigences de la loi tout en assurant la sécurité et le confort des tout-petits.
La loi EGalim et son impact sur le matériel pour la petite enfance
1. Interdiction des plastiques en restauration
L’une des mesures phares de la loi est l’interdiction progressive des contenants alimentaires en plastique dans les structures accueillant des enfants de moins de six ans.
Cette mesure sera pleinement effective dès 2025. L’objectif est double :
- Protéger la santé des enfants, en limitant leur exposition aux perturbateurs endocriniens présents dans certains plastiques.
- Réduire l’impact environnemental, en favorisant des matériaux durables et recyclables.
Pour vous, professionnels, cela signifie :
- Remplacer les assiettes, gobelets et couverts en plastique par des alternatives respectueuses de l’environnement.
- Investir dans du matériel durable, conçu pour un usage intensif et adapté aux tout-petits.
2. Des matériaux adaptés aux besoins des enfants
Les enfants en bas âge ont des besoins spécifiques en termes de vaisselle et de matériel. La loi EGalim ne se limite pas à interdire les plastiques : elle encourage aussi à privilégier des matériaux qui garantissent :
- La sécurité alimentaire, sans risque de migration de substances toxiques.
- La praticité, avec des produits légers, incassables et faciles à nettoyer.
- L’hygiène, en optant pour des matériaux résistants aux lavages fréquents.
- Matériaux recommandés :
- L’inox : Idéal pour les biberons, couverts et plateaux, il est robuste, recyclable et reste hygiénique même après des lavages intensifs.
- La porcelaine renforcée : Bien que fragile, elle est parfaite pour les occasions où une esthétique particulière est souhaitée.
- Le verre trempé : Recyclable et non poreux, il est adapté pour des usages sous supervision, comme les pots ou gobelets.
- Les matériaux biosourcés ou compostables : Une alternative intéressante pour les repas à emporter.
Pourquoi investir dans de la vaisselle et du matériel conformes ?
L’application de la loi EGalim dans les crèches et maternelles offre une opportunité unique de moderniser votre équipement tout en valorisant votre engagement envers des pratiques responsables.
1. Répondre aux normes légales
Le respect des nouvelles exigences légales est une priorité pour éviter des sanctions potentielles. En adoptant une vaisselle conforme, vous vous assurez d’être en accord avec les réglementations.
2. Renforcer la sécurité des enfants
La vaisselle durable élimine les risques liés aux matériaux controversés comme le plastique, qui peut libérer des substances nocives. En choisissant des matériaux sûrs, vous protégez la santé des tout-petits.
3. Réduire les coûts sur le long terme
Bien que l’investissement initial puisse sembler plus élevé, le matériel durable (inox, verre trempé) offre une durée de vie bien supérieure aux alternatives jetables. Cela réduit les coûts de remplacement et les déchets produits.
4. Valoriser votre engagement environnemental
En adoptant des solutions écoresponsables, vous participez activement à la réduction de l’empreinte écologique de votre établissement. Cet effort est de plus en plus apprécié par les parents, soucieux de l’avenir de leurs enfants.
Nos solutions adaptées à vos besoins
En tant que spécialiste de la vaisselle et du matériel pour la petite enfance, nous proposons des produits conçus pour répondre aux défis imposés par la loi EGalim. Nos gammes allient sécurité, durabilité et praticité pour les structures comme les crèches, maternelles et autres établissements de la petite enfance.
1. Vaisselle adaptée aux tout-petits
- Assiettes et bols incassables : En inox ou en mélamine renforcée, pour éviter les accidents tout en garantissant une hygiène irréprochable.
- Gobelets ergonomiques : Conçus pour les petites mains, ils favorisent l’autonomie des enfants tout en évitant les renversements.
- Couverts sécurisés : Fourchettes et cuillères adaptées à la prise en main des enfants, avec des bords arrondis pour une utilisation en toute sécurité.
2. Matériel pour le service des repas
- Plateaux antidérapants : Faciles à manipuler pour le personnel, ils assurent un service fluide et sécurisé.
- Contenants alimentaires : En inox ou en verre trempé, parfaits pour le stockage et le réchauffage des repas sans risque pour la santé.
- Distributeurs de repas adaptés : Facilitez le service des portions avec des équipements professionnels, robustes et hygiéniques.
3. Solutions pour limiter le gaspillage
La loi EGalim impose également de réduire le gaspillage alimentaire. Pour vous accompagner, nous proposons :
- Portions ajustées : Vaisselle adaptée pour des quantités idéales, évitant les surplus inutiles.
- Systèmes de pesée connectés : Pour mesurer précisément les restes et optimiser vos commandes.
Préparez votre transition avec nous
Nous savons que l’application de la loi EGalim représente un défi pour les professionnels de la petite enfance. C’est pourquoi nous vous accompagnons dans cette transition avec :
- Des conseils personnalisés pour adapter votre matériel à vos besoins spécifiques.
- Une gamme complète de produits durables conçus pour les crèches et maternelles.
- Un service après-vente de qualité, pour garantir la longévité de vos investissements.
En conclusion
La loi EGalim offre une opportunité unique de repenser la manière dont les repas sont servis dans les structures de la petite enfance. En investissant dans du matériel durable, sûr et conforme aux normes, vous non seulement respectez la législation, mais vous offrez aussi un environnement sain et responsable aux enfants.
N’attendez plus pour moderniser votre équipement et anticiper les évolutions à venir. Ensemble, faisons de votre structure un modèle en matière d’alimentation durable et de sécurité pour les tout-petits. Contactez-nous dès aujourd’hui pour découvrir nos solutions adaptées !